Descripción
La morralla de bahía llega fresca desde el Mediterráneo hasta tu mesa en 24/48h, una selección de pequeños pescados de roca capturados en fondos variados a profundidades medias. Muy apreciada por su sabor intenso y auténtico a mar, es un producto tradicional en la cocina local que aporta una profundidad de sabor difícil de igualar. Rica en proteínas y baja en grasa, es ideal para sopas, fondos de arroces y calderos marineros.





