Blog de Recetas aMar

El «papillote» es una técnica que consiste en cocinar el pescado envuelto en papel de horno. El producto se cocina en su propio vapor y

El salmonete es uno de los pescados más valorados de nuestra bahía por su sabor intenso. Frito es, sin duda, como mejor se disfruta: la

El arroz a banda es, probablemente, el plato que mejor define la cocina de los pescadores de nuestra zona. Su nombre ya nos da la