Descripción
La chirla italiana llega fresca desde las aguas del Mediterráneo hasta tu mesa en 24/48h. De carne fina, jugosa y sabor suave con matices marinos, es un molusco bivalvo muy versátil en cocina y presente en la mejor tradición gastronómica mediterránea. Rica en proteínas de alta calidad y minerales, es ideal para plancha, vapor o elaboraciones en salsa.






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