Tradición y frescura

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Boquerón

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Boquerones frescos perfectos para preparar a la plancha, en vinagre o en salazón. Frescura y sabor mediterráneo en cada bocado.

Descripción

El boquerón fresco es un pescado azul de pequeño tamaño, de carne suave, jugosa y sabor limpio. Por su alta movilidad, su origen puede variar entre el
Mediterráneo y el Atlántico. Rico en omega-3 y proteínas de alta calidad, es una opción saludable y versátil, ideal para frituras, vinagre o recetas
tradicionales.

Información adicional

Cantidad

500 gr
Elaboración

Entera, Limpia y entera, Fileteado

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Preguntas frecuentes

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Nuestro pescado fresco se selecciona directamente en las lonjas de Alicante, priorizando producto de temporada del Mediterráneo para garantizar la mejor calidad y sabor. Desde el puerto de Altea, enviamos a toda España en 24/48 horas.

Enviamos el pescado fresco mediante SEUR FRÍO, garantizando la cadena de frío desde el origen hasta el destino. Los pedidos se entregan en 24/48 horas directamente en tu domicilio, a toda España.

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Sí. Trabajamos los envíos con SEUR FRÍO desde las lonjas de Alicante hasta tu puerta, garantizando que el pescado llega en condiciones óptimas — con el mismo sabor y textura que si lo hubieras comprado en la pescadería ese mismo día.

Ya han pescado con nosotros...

Entreno a diario y el pescado es la base de mi dieta, pero odiaba perder tiempo en la pescadería y acabar comprando siempre lo mismo. Con aMar me olvido de todo, me llega la caja a casa y el producto está impecable. Es un lujo tener calidad de lonja sin romperme la cabeza con la compra.
Marcos García
No tengo tiempo para planificar la compra, pero me niego a descuidar mi alimentación. Con aMar he puesto la calidad en piloto automático. Abro la caja, veo lo que han seleccionado hoy en la lonja y listo. Es cómodo, es fresco y me ahorra el recurso más valioso que tengo: el tiempo.
Elena Ferrer
Lo que más me gusta es lo de la caja sorpresa. Si fuera por mí, siempre compraría merluza y salmón por no pensar, pero así mis hijos prueban de todo. Te llega el pescado limpio de la lonja de Altea y solo tienes que cocinarlo. Me ahorro las colas del mercado y encima comemos mucho mejor. De verdad que merece la pena.
Silvia Rodríguez
Vivo a contrarreloj y al final siempre acababa tirando de las bandejas del súper, que no saben a nada. Amar es justo lo que necesitaba: pescado de lonja de verdad, sin tener que perder la mañana en el mercado. Para los que no queremos comer cualquier cosa, esto es un antes y un después.
Nacho Beltrán
En casa somos cuatro y organizar las cenas siempre era un lío. Ahora, que el pescado venga directo del puerto de Altea y sea sorpresa nos ha dado la vida. Mis hijos están probando pescados que no conocían y a mí me da una tranquilidad enorme saber que es fresco de verdad, sin pasar por mil manos antes.
Carmen Soler
Al principio me frenaba un poco que el pescado fuera sorpresa, pero ha sido la mejor forma de salir de la rutina. He probado especies de la zona que ni conocía y que están espectaculares. Te fías de su criterio como pescadores y la verdad es que te llevas alegrías en cada caja.
Andrés Mestre
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